简欧风格开放式厨房时尚大气又能增加家庭互动，受到越来越多现代家庭的青睐。然而中国人独特的烹饪习惯让不少家庭对开放式厨房望而却步。其实，只要解决了以下三大问题，就能轻松打造一个适合中国家庭使用的简欧风格开放式厨房了。

一、油烟问题

要打造一个适合中国家庭使用的简欧风格开放式厨房，首先要解决的就是油烟问题，这是由中西方的饮食文化差异决定的。中国人做菜方式多样，擅长烹、炒、炸，油温一般在270℃以上；而西方饮食则以煮、烤和冷餐居多，烹饪油温仅在130℃左右。所以油烟成为了开放式厨房融入中国家庭的一个阻碍。

【解决方案】

1.选择功率大吸力强的下吸式油烟机；

2.注意室内通风，良好的空气循环能够帮助减少室内的油烟味；

3.改变日常烹饪习惯，选用易洁材料。

二、空间问题

开放厨房最大的特点就是去掉了厨房和客厅之间的墙壁，让室内最大化地融合在一起，但是这样又会让家里空间没有明确分区，容易显得凌乱。

【解决方案】

考虑用吧台、酒柜和屏风做隔断。用吧台做隔断能为家里增加艺术气息；家中装修典雅大气的建议用酒柜做隔断，摆上一些名酒和饰品；要是客厅和餐厅面积小，可以用活动屏风隔断，在人多显得拥挤的时候将屏风拆掉，方便实用。

三、收纳问题

打造开放式厨房还有一个关键点，就是解决厨房收纳问题。由于厨房和客厅连为一体，厨房中的物品摆放就需要做到井井有条，一点堆放的错乱都会带来视觉上的影响。

【解决方案】

1.善于利用橱柜的储藏空间，吊柜、下柜、岛台下方空间等为厨房提供足够的收纳隐藏空间，能有效改善视觉空间效果。

2.巧用嵌入式设计，尤其是厨电的摆放，最好将其嵌入到整体橱柜中，能为厨房节省很多收纳空间。

只有将开放式厨房更好地与中式饮食生活融合，才能打造更加理想的简欧风格开放式厨房，也才能拥有更加完美的厨房生活。如果您想了解更多的家居装修知识，欢迎继续关注柳州装修助手装饰，我们会定期给您带来更多更全面的装修知识。