你家厨房的日常是这样吗？

洗个菜满屋子是水，
拿个碗碟弯腰六七次，
新买的调料半天找不到，
做完饭之后各种油渍…

但生活的一日三餐，
终究绕不开它。
为家人下厨是一件幸福的事，
但没有幸福感的厨房，
下厨就成了折磨。

好好设计厨房，
既有人间烟火，也能优雅生活。

厨房动线

1、厨房动线要按照“取—洗—切—炒”的顺序来设计。

无论你家户型如何，面积大小，厨房里设备的放置一定要符合你下厨的操作流程，即按照拿—洗—切—炒的做菜顺序排列。

厨房布局

2、厨房布局首选U型厨房设计！

厨房不是越大越好，但台面至少也要有60公分的深度，才能满足煎、炒、烹、炸等一系列操作。

U型厨房空间利用率最高，使用起来动线最短，最流畅也最合理。

图源：柳州装修助手合作商家金牌橱柜

除了U型厨房，常见布局还有L型、一字型、二字型厨房。

L型厨房

是比较常见的布局，以墙角为基点，在狭长型空间中，呈L型布局，小户型厨房做成一字型或L型厨房，不浪费每一寸空间。

图源：皮阿诺橱柜

一字型厨房

图源：法迪奥橱柜

即储藏→备餐→烹制等所有操作在一条线上，如果动线不合理，会增加额外的工作量，使用缺少灵活性。

二字型厨房

是两边靠墙对称，适合通过厨房去阳台的户型，形成围合式厨房，灵活性高。
怎么样，看完这些，对你家的厨房布局心里多少应该有点数了吧？

橱柜

/台面/

3、厨房台面首选石英石。

常见的台面材质有石英石、瓷砖、不锈钢、大理石等。

图源网络，侵删

石英石硬度高耐磨、耐高温、耐油污，目前用得最多，不要挑选太浅的颜色就好。

4、台面要高低错层设计。

操作台太高太低都不好，洗菜池太低长时间弯腰很累，烹饪区太高炒菜久了手肘也酸，所以采用高低错层设计。

图源网络，侵删

l 水槽台面高度 l  

一般在80-90公分之间比较合理，但是具体的高度要根据使用者高度来定。下面有个小公式可参考，可以算算你适合的台面高度~
舒适的洗菜/切菜台面高度可参考这个公式：
身高/2+5~10cm。
举个例子,如果身高160cm,那么洗菜台面高度：160÷2+5~10=85~90cm

l 炒菜区高度 l  

炒菜区高度要比备餐区低，一般低个5-8公分左右。

因为要加上灶具的高度，切菜时就是直接在台面高度操作，要是高度一样，有够累腰的。

5、水槽选择大单盆。

纠结大单盆还是双槽？
想想你家的双盆水槽的小盆总是空着，大盆又塞不下一整个锅？多尴尬…

所以建议直接用大单盆，洗锅方便多啦！

/吊柜/

6、隔板拿取方便，适合勤劳爱卫生的你。

图源：柳州装修助手合作商家皮阿诺橱柜

使用隔板物品直接拿取更方便，同时能将厨房当做展示区；如果担心显得乱，可以加上个小窗帘之类的，拿取也方便，更显整洁。
缺点就是厨房油烟容易把它弄脏变“油腻”，所以一定要勤快擦洗哦~

7、吊柜比台面高出50公分较适宜，深度35-45公分较合适。

吊柜一般比台面高出50公分左右，即在我们下巴左右的位置，这个高度拿取物品是比较轻松的~

图源：柳州装修助手合作商家金牌橱柜

吊柜深度建议在35-45公分之间，适合日常拿取，而不是和地柜一样的深度。

8、吊柜选择平开门，把手安在柜体下方。

上翻柜门虽然打开方便，但是由于身高原因，可能得踩着凳子关掉…比较麻烦。可选择将把手安在柜体下方的平开门，伸手就能够到~

/地柜/

9、地柜建议采用抽屉+拉篮组合

虽然抽屉和拉篮价格比隔板柜贵，但是好用，不像隔板，想拿柜子最里边儿的东西要将整个手臂伸进去才能够到；

用少量抽屉+拉篮+隔板柜的组合，把抽屉安在橱柜的黄金区域，一目了然方便拿取。

图源：柳州装修助手合作商家皮阿诺橱柜

地柜多一般放碗具、锅具，比吊柜来得重，抽屉拉篮最好竖放。

/高柜/

厨房空间够大的话，还可以安一个高柜。

10、确定橱柜高度前先确定电器尺寸。

确定橱柜高度时一定要提前确定电器尺寸，不然消毒柜，微波炉什么的买回家装不进去，就尴尬了。

11、橱柜柜门不建议装拉手。

厨房的空间本就不大，两个人一起下厨更是挤的不行，相比之下，隐藏式的开启方式就安全，舒适很多。

以上就是柳州装修助手装饰整理的厨房避坑经验啦，觉得实用就赶紧收藏起来，或者分享给身边准备装修的朋友~
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